Des cocktails pour pâques

 

Pourquoi pas des cocktails pour pâques? Boire des cocktails à pâques est une façon originale de célébrer le début du printemps. On vous donne des idées de cocktails et mocktails.

Pâques, fête chrétienne, commémore la résurrection du Christ. C’est la fête chrétienne la plus ancienne et la fête centrale de l’année liturgique. Cette année Paques est le dimanche 4 avril.

Dans les églises, Pâques est symbolisé par la couleur blanche ou dorée, symbole de joie et de lumière. Les Églises d’orient célébraient Pâques le dernier jour avant la pleine lune qui suit l’équinoxe de printemps commémorant ainsi la mort de Jésus. Calculée à partir des mois lunaires, la date  varie chaque année entre le 23 mars et le 23 avril. Elle vient clôturer les quarante jours du jeûne du carême, après le Jeudi-Saint qui commémore le dernier repas de Jésus, et le Vendredi-Saint, qui rappelle le jour de sa mort.

Pâque, nom féminin singulier avec une majuscule, est la fête solennelle des juifs célébrée chaque année en mémoire de leur sortie d’Égypte.

Pâques, nom pluriel avec une majuscule, est la fête solennelle célébrée chaque année en mémoire de la résurrection du Christ Jésus, qui s’est offert en sacrifice au moment de la Pâque juive

Pourquoi y’a t-il une chasse aux oeufs à Pâques?

Comme pour Noël, beaucoup de personnes décorent leurs maisons. Souvent, on offre des oeufs. 

Suite à cela est né la tradition de faire une chasse aux oeufs. Pourquoi? Car les œufs symbolisent la fécondité, le renouveau et la création. L’Eglise a alors choisi cette tradition pour fêter la renaissance de Jésus-Christ, ressuscité le dimanche de Pâques. Les œufs ont  toujours été décorés et teints. Les colorations étaient anciennement  rouges la plupart du temps. Le rouge symbolise le sang, lien donc avec la mort et la résurrection. En Russie, les oeufs sont trempés dans de l’encre après avoir été décorés par de petits motifs. Bon, la plupart de nous nous contentons simplement d’oeufs en chocolat acheté en magasin. La tradition varie en fonction des pays, en Allemagne, c’est un lapin blanc invisible qui cache les oeufs.

Pâques est plus qu’un fête religieuse, c’est aussi la fête païenne qui représentait le printemps, l’arrivée des beaux jours après de longs mois froids d’hiver. 

Les enfants adorent manger des chocolats à Pâques, alors nous nous vous proposons quelques idées de cocktails pour pâques cette année pour accompagner les oeufs et les festivités.

QUI DIT PAQUES DIT COCKTAILS PRINTANIERS!

Votre table, décoration, repas et surtout oeufs en chocolats sont déjà prêts? C’est nos recettes de cocktails qu’il vous manque. Un cocktail frais, printaniers pour bien commencer les jours chauds. 

Nous avons quelques idées pour vous.

Pourquoi ne pas organiser un bar à jus de fruit, des mocktails ( cocktail sans alcool) sont une excellente idée pour amis et enfants qui ne consomment pas d’alcool. Ananas, orange, kiwi, pour tous les goûts, et toutes les couleurs!

 

Pour l’occasion, on vous propose une petite recette très simple à réaliser de mocktail. Sans alcool, vous pouvez déguster ce mocktail avec vos enfants, amis ou famille. Pour cette recette, munissez vous de 50 cl de jus d’ananas, de menthe fraîche, de canelle et de 20 cuillère à soupe de lait de coco, et un peu de citron vert. 

Placez la menthe (lavée au préalable) avec la cannelle dans un blender et mixez. . Ajoutez le lait de coco et le citron vert et mixez à nouveau. Voilà, le tour est joué. Ajoutez-y de la glace pilée après avoir remué. Il n’y a plus qu’à attendre que le cocktail soit frais et dégustez!

Vous pouvez aussi être créatif, et essayer d’inventer vos propres cocktails et mocktails, vous n’avez rien à perdre, faites parler votre imagination.

 

Je vais vous proposer une autre recette pour Pâques, celle-ci est pour ceux qui possède un shaker. Vous aurez besoin de :

3,5 cl de vermouth blanc 
3,5 cl de vermouth rouge
6 cl d’eau gazeuse

D’abord, frappez au shaker avec des glaçons les 2 vermouths

Verser dans le verre à cocktail en retenant la glace restante dans le shaker.

Complétez le verre avec de l’eau gazeuse ( plus ou moins 6cl)

Vous pouvez décorer avec un zeste d’orange (c’est au choix)

Dégustez!

Envie de devenir barman et réaliser des cocktails?

Qu’est-ce qu’un barman?

Le métier de barman fait parti du domaine de la restauration.

Le barman est chargé de la gestion du bar d’un établissement hôtelier, d’un restaurant ou d’une discothèque. Son rôle est de préparer cocktails et le service des boissons pour satisfaire sa clientèle. Il peut être également responsable de la gestion des stocks, de la commande des produits, de leur réception et de leur rangement.

 

Les formations barman que nous proposons sont complètes, simples et adaptées à toutes demandes. Que vous soyez novice ou en place depuis des années, nos formations, simples et avec des explications claires et faciles à comprendre, vous feront progresser dans le monde du bartending

Formation Barman, vous propose à ce jour 4 formations différentes. 

 « Devenir Barman » cible les personnes qui souhaitent devenir barman tout simplement.formation

« Mixologie » permettra aux barmans de se perfectionner dans la création de cocktails.
« Mocktail », est la formation de cocktails sans alcool. Enfin, la formation « Gestion d’un bar » vous aidera dans un projet de création ou de rachat d’un établissement.

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