Nos packs de formation barman et gérance

Le pack futur manager, est comme son nom l’indique un pack réservé au personne voulant prendre la gestion d’un bar ou bar d’un restaurant, ou même créer ou racheter un futur établissement. Le pack comprend la formation Gestion d’un bar ainsi que les modules de la formation Devenir Barman car en tant que futur manager vous devez avoir connaissance du fonctionnement de votre bar ainsi que de votre équipe. 

A l’issue de ces deux formations, vous aurez 3 heures de visioconférences avec votre formateur, pour pouvoir échanger et pour poser toutes les questions relatives à votre projet.

Le pack Bartender Mixologie regroupe la formation devenir barman et mixologie. 

Cette formation courte et intensive au métier de barman. Cette formation vous permettra de maîtriser les fondamentaux de la profession en passant par l’initiation au monde du bar, la réalisation et création de cocktails ainsi que les réglementations. 

Nous ferons un point sur l’environnement professionnel du bar . L’objectif est d’élaborer des cocktails créatifs et mettre en valeur de façon nouvelle les boissons réalisées par des techniques de décorations. 

Le pack silver est le pack conçu pour les débutants cherchant à acquérir des connaissances dans le monde du bar ou pour les personnes en reconversion qui ont envie de s’initier au monde du bar. Le pack silver comprend la formation devenir barman, mixologie et gestion d’un bar. 

A l’issue de ces formations, vous aurez un visioconférence personnalisé avec le formateur, qui vous permettront de poser toutes les questions nécessaires suite à la formation et sur votre projet ou futur projet.

Ce pack premium est le pack conçu pour les futurs Bartender mixologue, chef de bar, manager ou gestionnaire d’un bar. Avec cette formation, vous pourrez gérer votre poste avec toutes les connaissances nécessaires. Le pack vous donnera accès aux formations suivantes : Devenir Barman, Mixologie, et gestion d’un bar. A l’issue de ces 3 formations, vous aurez 3h de visioconférence personnalisé avec le formateur et 6h de visioconférence en groupe ne dépassant pas 3 stagiaires, avec le formateur également.

Il comprend également un kit de bar incluant un boston shaker, un doseur ⅗ cl, un pilon, une passoire, 2 becs verseurs, une cuillère de barman et une passoire fine. 

Nous préparons aussi pour vous les ingrédients à la réalisation de 10 cocktails et mocktails qui seront réalisés durant les visioconférence pratique en groupe. 

Ce pack gold est le pack le plus exclusif et le plus complet pour devenir un gestionnaire de bar. Ce pack est réservé aux personnes ayant un projet en cours ou à venir d’ouverture de bar restaurant et voulant acquérir encore plus de savoir-faire et de connaissance. Le pack vous donnera accès à toutes nos formations : Devenir Barman, Mixologie, mocktail et gestion d’un bar. A l’issue de ces 4 formations, vous aurez une visioconférence personnalisé avec le formateur et une visioconférence en groupe ne dépassant pas 3 stagiaires, avec le formateur également.

Il comprend également un kit de bar de luxe incluant un boston shaker, un doseur ⅗ cl, un pilon, une passoire, 2 becs verseurs, un tapis de bar, une cuillère de barman, une passoire fine, un ouvre bouteille et un squeezer.  

Nous préparons aussi pour vous les ingrédients à la réalisation de cocktails et mocktails qui seront réalisés durant la visioconférence pratique en groupe.