nos formations barman 

Toutes nos formations sont disponible à distance, en visioconférence, ou en présentiel 

Formation devenir barman

« E-learning »

Vous êtes novice et vous voulez vous former intégralement au métier de barman.


La formation « devenir barman » est le premier pas pour se lancer dans la profession de Bartender spécialisé dans les cocktails.
Créée par des formateurs qualifiés, elle vous aidera à trouver le style d’établissement où vous aimeriez travailler, vous présentera le matériel de base du barman ainsi que la verrerie et vous fournira des méthodes, des notions techniques et des compétences pratiques. Vous serez accompagnés pour la création d’un cv, vous apprendrez à  prospecter dans les établissements et à vous préparer pour un entretien professionnel. Vous serez en mesure d’être opérationnel derrière un comptoir dès la fin de la formation. Spécialiste de la formation barman à distance

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Formation Gestion d’un Bar / Bar Restaurant

« E-learning »

Vous voulez vous former pour être manager ou gérant d’établissement.


Le gestionnaire d’un bar a de multiples tâches:

il doit s’assurer de la satisfaction des clients (par exemple gérer les plaintes…), gérer le stock (derrière le bar, dans la réserve, ainsi que l’état des boissons) et l’établissement en général (responsabilités légales, règles de sécurité…), gérer le personnel (travail d’équipe, soutien du personnel mais aussi contrôle de leur travail).

Un responsable de bar doit donc avoir des compétences en leadership, en gestion, des connaissances sur le règlement de sécurité, sur le fonctionnement du travail d’équipe, ainsi que sur la communication et l’organisation. Cette formation « gestion d’un bar » va vous permettre d’appréhender les missions d’un responsable de bar dans leur intégralité.

 

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Formation Bartender Mixologie

« E-learning »

Vous désirez développer votre activité de barman et vous former en mixologie.


Cette formation en mixologie, créée par notre équipe de formateurs qualifiés et passionnés, vous apprendra les bases pour la création de cocktail, la règle des 3S, le matériel complet et nécessaire à l’élaboration et la conception des cocktails, les méthodes de fabrication des spiritueux et l’ensemble des techniques et gestes de travail en mixologie, mais aussi la fabrication maison et les décorations pour finir vos cocktails. Votre cours de barman en ligne

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Formation Mocktail

Formation en cour de finition ( bientot disponible )

Une formation basée sur les cocktails sans alcool 


Cette formation extrêmement complète avec vidéo explicative et PDF téléchargeable vous proposera les explications exactement la création d’un mocktail, l’histoire, la clientèle visé la fabrication des ingrédients spécifique, pour le sans alcool. Du matériel de bar. Des différentes techniques à connaitre pour la réalisation des mocktails, des différentes familles, les règlementations pour proposer vos créations et comment le commercialisé à vos clients 

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Formation Cocktail Moléculaire

Formation en cour de finition ( bientot disponible )

Une formation complète, des bases du bar, mixologie et gestion d’un bar 


Notre formation moléculaire vont vous formez sur les techniques moléculaires fondent le mélange moderne des boissons à partir d’instruments et de procédés émanant de la chimie moléculaire, un ensemble de techniques qui utilisent les connaissances scientifiques et les applique aux aliments.

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Blend Learning

« Visio + Formation à distance »

Une formation complète, des bases du bar, mixologie et gestion d’un bar 


Cette formation Spécial à distance a été crée par notre centre de formation, pour tout barman en place ou non. Pour une remise à niveau ou un développement de compétence. Cette formation intégrant un accès illimité à notre e-learning sur l’ensemble de nos formations et 4 heures ou 12h de sessions individuelles en Visioconférence, en direct avec l’un de nos Barmen formateurs de Formation Barman. dans toutes la France, Dom Tom, ou autre pays. Les formations serons adapter au horaire de votre pays.  

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comment ca marche en video

formation barman

à propos de formation barman

Depuis 2016 Formation Barman est spécialisée dans les formations en ligne au métier de barman.

Notre équipe de professionnels du bar et de l’audiovisuel ont mis leur compétence à votre service pour vous offrir des formations pertinentes.

Riche en contenus (vidéos, textes et PDF), Nos cours barman en ligne sont parmi les plus complets du marché parmis les cours de Bartending en ligne.

Formation Barman est centrée sur le client, dans une quête perpétuelle de partager les dernières techniques avec nos stagiaires. Nos formations évoluent plusieurs fois dans l’année, avec la formation barman à distance

 

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EBOOK

Nous avons créé un Ebook gratuit pour le barman et gestion d'un bar
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Avis de nos Clients

Avis recueilli depuis la création de formationbarman.fr 

Formation bien faite, contenue complet, les videos sont claire et bien tournée, je me suis formé en 3 semaines a mon rythme.

Bastien Lebreton / France

Régine Muller / France

On m’a offert cette formation, je suis barman dans un restaurant depuis 2ans et j’ai énormément évolué grâce à cette formation, j’ai pu faire évolué car carte dans le restaurant ou je travail, j’ai gagner en rapidité grâce à des techniques de la formation

GUILLAUME PIERRON / France

Je vais avoir mon bar à cocktail dans 4 mois et je me sens capable avec les conseils de Fred de me lancé sereinement dans cette aventure merci à lui d’avoir répondu aussi a toutes mes questions, bravo pour le suivie 

Pascal ST / Strasbourg

Cette formation m’a été offert par mon chérie, elle est cool j’ai fait toutes les recettes de cocktails et j’ai essayé de faire toutes les techniques de pouring et quelque passe de flair, étant novice j’ai bien réussi.

Charlie Simonis / Marseille

C’est de vrais cours de barman en ligne que j’ai fait en quelques jours avant d’intégrer mon nouveau poste de barman, cela m’a permis d’apprendre à utilisé le shaker, le jigger, le verre à mélange, la cuillère à mélange et de gérer les clients qui on un peut forcé sur l’alcool.

Ludivine Gauthier / Paris

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