Barman formation à distance
Formation barman, un concept innovant
Des formations complètes pour tous les niveaux
Accès aux formations01
Concept
La formation en ligne est notre métier. Nous faisons seulement des formations dans le milieu du bar, car c’est notre domaine. Nous avons l’expérience et le savoir que nous mettons entièrement à votre service.
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Notre formateur
Frédéric Edel est notre formateur. C’est un bartender mixologue réputé avec plus de 20 années d’expérience dans le métier de la restauration. Issu de l’école hôtelière de Strasbourg, il a travaillé dans le monde entier.
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Notre équipe
Nous sommes une petite entreprise : Frédéric votre formateur, Pauline, votre rédactrice et assistante, et Florian, votre vidéaste.
Tous expérimentés, professionnels et chargés d’idées de créations pour vous.
Je suis Frédéric Edel, votre formateur. Je suis flair bartender mixologiste, fils et petit fils de restaurateur. Issu d’un collège et lycée privé en Alsace qui m’a appris rigueur, discipline et écoute des autres, j’ai étudié au lycée d’hôtellerie Alexandre Dumas à Illkirch (en Alsace) puis j’ai obtenu un CAP, un BEP puis un BAC Professionnel hôtellerie restauration. J’ai fais mes classes dans plusieurs restaurants en France et en Europe. J’ai effectué 7 ans en tant que commis de cuisine, puis second de cuisine, pour finir chef de cuisine dans de beaux établissements gastronomiques. J’ai ensuite eu envie de changements, je suis sorti de la cuisine pour passer derrière le bar. J’ai acquis mon propre bar en 2011 dans une grande ville alsacienne Saverne où je me suis spécialisé dans les cocktails. Autodidacte, je me suis formé sur le tas avec mes clients comme testeurs. Cela a développé mes connaissances et ma culture du cocktail. J’ai par la suite revendu mon entreprise pour me consacrer au bar événementiel, au bar éphémère et j’ai été ambassadeur pour différentes marques d’alcool dans toute la France. C’est à ce moment précis que j’ai réellement pris goût à la formation et à la transmission du savoir, d’où l’idée de créer mes propres formations en ligne et maintenant en présentiel . Je gère et pratique encore du bar avec mon entreprise barprivé d’événementiel afin de rester auprès des clients.
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Vidéaste, Rédacteur, Barman, Community manager
2016
Création de Formation barman
+500
Stagiaires déjà formés
4.8/5
de statisfait
Notre team
Frederic Edel
Bartender formateur
frederic@formationbarman.fr
06 73 71 70 97
Pauline
Rédactrice et assistante
pauline@formationbarman.fr
07 85 41 21 31
Florian
Vidéaste
Cv formateur
Mais qui est votre formateur ?
Frédéric Edel
Formateur | Flair Bartender Mixologue
Je suis Frédéric Edel, votre formateur. Je suis flair bartender mixologist, fils et petit fils de restaurateur. Issu d’un collège privé à Sélestat qui m’a appris rigueur, discipline et écoute des autres, j’ai fait mes études au lycée d’hôtellerie Alexandre Dumas à Illkirch (en Alsace) avec un CAP, un BEP et puis un BAC Professionnel hôtellerie restauration. J’ai fait mes classes dans plusieurs restaurants en France et en Europe. Pendant 7 ans en tant que commis de cuisine, puis second de cuisine, pour finir chef de cuisine dans de beaux établissements gastronomiques. J’ai ensuite eu envie de changement, je suis sorti de la cuisine pour passer derrière le bar. J’ai acquis mon propre bar en 2011 dans une grande ville alsacienne où je me suis spécialisé dans les cocktails. Autodidacte, je me suis formé sur le tas avec mes clients comme testeurs, ce qui a développé mes connaissances et ma culture du cocktail. J’ai par la suite revendu mon entreprise pour me consacrer au bar événementiel, au bar éphémère et j’ai été ambassadeur pour différentes marques d’alcool dans toute la France. C’est là que j’ai réellement pris goût à la formation et à la transmission du savoir, d’où l’idée de créer mes propres formations en ligne. Je gère encore mon entreprise d’événementiel pour rester près des clients.
D’où je viens
Je viens d’Alsace, et je suis revenu dans ma région d’origine car mes racines sont très importantes pour moi, mais j’ai un métier qui me permet de voyager.
Notre Société
Formation barman est une société de formation en ligne qui existe depuis 2016. Nous sommes une EURL spécialisée dans le cocktail, avec notre concept de bar ambulant et nos formations en présentiel personnalisé ou en e-learning pour les professionnels et les particuliers.
Le but de formationbarman.fr
Aujourd’hui le métier du bar a bien évolué. Vous aussi vous pouvez vous former à votre rythme et à tout moment. Nous avons fait ces différents modules avec notre expérience et notre analyse basée sur des années de pratique dans le monde du bar et de la restauration.
Conclusion
En conclusion, les formations barman que nous proposons sont complètes, simples et adaptées à toutes demandes. Que vous soyez novice ou en place depuis des années, nos formations, simples et avec des explications claires et faciles à comprendre, vous feront progresser dans le monde du bartending.