Nos Offres de Formations
Pour une formation au MÉTIER DE barMAN intensive et ciblée, nos modules sont disponibles Individuellement.
Une formation sur mesure pour vos besoins spécifiques
Voici comment cette approche optimise votre parcours :
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Gain de temps et d’efficacité : Si vous avez déjà de bonnes bases, vous n’avez pas à tout reprendre depuis le début. Vous pouvez directement cibler un module sur les techniques avancées, comme les cocktails moléculaires ou le flair, sans perdre de temps sur les fondamentaux.
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Un apprentissage ciblé : Cette approche vous permet de vous concentrer sur une compétence précise. Vous pouvez par exemple choisir de vous spécialiser en mixologie créative, en création de mocktails, en gestion client, ou en techniques de service. C’est l’idéal pour combler une lacune spécifique.
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Une solution économique : En ne payant que pour les compétences dont vous avez réellement besoin, vous optimisez votre budget de formation tout en maximisant votre retour sur investissement.
En bref, cette solution vous offre une formation à la carte pour garantir un développement des compétences à la fois rapide et pertinent, que ce soit pour vous ou pour votre personnel.
DEVENIR BARMAN
(23H EN DISTANCIEL)
La formation n°1 pour vos reconversions professionnelles, celle qui vous permet d’acquérir des méthodes, des notions techniques et des compétences pratiques afin de pouvoir travailler derrière un bar. Ne cherchez plus, c’est ici que tout commence !
MOCKTAIL
(20H EN DISTANCIEL)
Découvrez l’univers savoureux des mocktails ! Notre formation 100% sans alcool vous initie aux différentes familles de boissons et aux techniques de réalisation.
MIXOLOGIE
(28H EN DISTANCIEL)
Formation avancée en mixologie : maîtrisez l’art de la création de cocktails et sublimez vos présentations. Idéale pour les barmen souhaitant approfondir leurs compétences après une formation initiale ou ayant déjà une expérience en établissement.
MOLECULAIRE ET TECHNIQUE MODERNE
(5H EN DISTANCIEL)
Apportez une touche d’exception à vos cocktails ! Découvrez des techniques de présentation innovantes et surprenez vos clients.
FLAIR
(75H EN DISTANCIEL)
Vous êtes barman et voulez gagner une compétence ? Cette formation flair bartender vous permettra de maitriser le working flair et de servir vos cocktails de manière acrobatique. Un atout pour divertir vos clients et proposer des spectacles d’exhibition flair pour animer le bar!
GESTION D’UN BAR
(22H EN DISTANCIEL)
La formation qu’il vous faut pour lancer votre concept de bar/restaurant. Vous y apprendrez ce qu’il faut savoir pour monter votre affaire depuis les règles de sécurité et d’hygiène jusqu’à l’aspect comptable, à la fidélisation et au marketing. Lancez-vous maintenant !
