Campings : une équipe de bar opérationnelle dès l’ouverture
Le bar est un centre de profit majeur de votre camping — et chaque saison, tout recommence avec de nouveaux saisonniers. Nous formons votre équipe juste avant l’ouverture, sur votre carte et votre matériel, pour un service rapide et régulier dès le premier soir. Finançable par votre OPCO.
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L’essentiel
Avant la saison
Formation intensive en mars-mai, dans votre établissement : votre équipe est prête le jour J, pas fin juillet.
Une carte d’été rentable
Carte courte, exécutable vite, avec ou sans alcool, pensée pour le volume et les familles — conçue avec vous si besoin.
Finançable OPCO
La formation de vos saisonniers salariés est finançable par votre OPCO grâce à notre certification Qualiopi (NDA 44670691167).
Comment ça se passe
Cadrage en amont
Votre carte, votre bar, vos effectifs et vos dates d’ouverture : on cale le programme et le devis — idéalement avant janvier.
Préparation de la carte
Option : création ou simplification de votre carte d’été, avec fiches techniques dosées et coût matière calculé.
Formation sur site
1 à 2 jours intensifs dans votre camping, sur votre matériel : gestes, hygiène, exécution de la carte, vitesse de service. Jusqu’à 7 personnes.
Ouverture sereine
Fiches au poste, standards clairs, équipe autonome — et un bilan possible en cours de saison.
Pour quels établissements ?
Campings et hôtellerie de plein air, bases de loisirs, résidences de tourisme — en Alsace, dans le Grand Est et partout en France.
15 ans de bars événementiels extérieurs avec Bar Privé : le service en plein air, ses volumes et ses contraintes, c’est notre terrain depuis 2011.
Questions fréquentes
Quand faut-il prévoir la formation des saisonniers ?
Idéalement dans les 2 semaines précédant l’ouverture, une fois l’équipe recrutée. Les dossiers OPCO devant être déposés avant la formation, contactez-nous dès janvier-février pour caler les dates.
La formation de saisonniers est-elle vraiment finançable ?
Oui, dès lors que vos saisonniers sont salariés : votre OPCO peut prendre en charge la formation via le plan de développement des compétences, car Formation Barman est certifié Qualiopi.
Pouvez-vous aussi créer notre carte de bar d’été ?
Oui — c’est même le combo idéal : une carte courte et rentable conçue pour votre clientèle, puis l’équipe formée à l’exécuter parfaitement.
Ouverture au printemps ?
Les places de mars-mai partent vite : réservez votre semaine de formation dès maintenant — devis sous 48 h.
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