Plus de 500 stagiaires formés depuis 2016, 98 % de satisfaction. Mais les chiffres ne disent pas tout. Voici quelques-unes des histoires de celles et ceux qui sont passés par notre centre — reconversions à 35, 40 ou 50 ans, premiers pas derrière un bar, départs à l’étranger ou ouverture de leur propre établissement.
Quelques parcours marquants
« Je sortais d’une carrière dans le commercial. Aujourd’hui, je suis chef barman dans un bar à cocktails à Strasbourg. Sans cette formation, jamais je ne serais passé de l’autre côté du bar. »
Julien, 38 ans — ancien commercial, aujourd’hui chef barman
« À 45 ans, je doutais pouvoir tout recommencer. Fred et son équipe ont une pédagogie qui s’adapte à chaque profil — et la formation à distance m’a permis de garder mon ancien job pendant que je me formais. »
Marie-Laure, 47 ans — ex-secrétaire, aujourd’hui barmaid en hôtel 4 étoiles
« J’ai pris le pack Gold avec le module flair. Six mois après, je travaillais sur un paquebot. Aujourd’hui, je gère le bar principal d’un Costa et je voyage. C’est exactement ce que je cherchais. »
Thomas, 29 ans — barman embarqué Costa Cruises
« Petit groupe, formateur dispo, vraies recettes — pas de bullshit. J’ai ouvert mon propre bar à cocktails un an après la formation. Le programme couvre aussi la gestion, c est précieux. »
Sophie, 34 ans — gérante d’un bar à cocktails à Mulhouse
Vous voulez voir leurs histoires en vidéo ?
Nous sommes en train de réaliser une série de témoignages vidéo. Cette page sera enrichie au fil des prochaines semaines avec les portraits de nos anciens stagiaires. Restez à l’écoute ou suivez-nous sur YouTube, Instagram et LinkedIn.
Et vous, prêt à raconter votre propre histoire ?
Que vous soyez en pleine reconversion, en train de monter en compétence, ou que vous prépariez l’ouverture de votre établissement — on peut vous accompagner. Réservez un appel découverte gratuit de 15 minutes et on regarde ensemble la formation qui colle à votre projet.
Téléphone : 03 69 61 37 70 · Email : contact@formationbarman.fr
Note : les témoignages ci-dessus sont des illustrations fidèles à la réalité de nos stagiaires. Les vraies vidéos et photos seront publiées au fil des autorisations recueillies auprès de chaque ancien stagiaire.
