Flair Bartender — 87 h
Working flair et exhibition flair : grips, gestuelle, routines et figures spectaculaires, progressivement, niveau par niveau. Kit d’entraînement inclus : 2 bouteilles + 1 boston.
Faites de votre service un show
Le flair bartending, c’est l’art de servir en spectacle : bouteilles qui tournent, shakers qui volent, gestes millimétrés. Un atout commercial réel — animation du bar, événements, exhibitions — et une discipline qui se travaille méthodiquement.
La formation progresse sur 3 niveaux, du working flair (utilisable en service dès les premières semaines) à l’exhibition flair et à la construction de votre routine complète.
87 h · 10 modules · 3 niveaux de pratique corrigés — chaque vidéo d’entraînement est analysée par votre formateur. Kit inclus : 2 bouteilles d’entraînement + 1 boston.
Le flair est aussi inclus dans le Pack Gold (230 h), notre parcours 6 formations.
Objectifs
À l’issue de la formation, le bénéficiaire sera capable de :
- Connaître l’univers du flair : histoire, termes et définitions, compétitions
- Manipuler le matériel spécifique en sécurité (bouteilles d’entraînement, boston)
- Maîtriser les grips et la gestuelle du working flair
- Enchaîner une routine basique fluide en situation de service
- Progresser vers l’exhibition flair et les figures spectaculaires
- Construire et présenter sa routine complète
Programme — 10 modules, 3 niveaux
Le parcours de pratique corrigée :
- Niveau 1 — Working flair : grips, gestuelle, enchaînements utilisables en service
- Niveau 2 — Exhibition flair : figures spectaculaires, flair & magie
- Niveau 3 — Routine complète : construction, musique, présentation et programme d’entraînement
Chaque niveau se valide par l’envoi de vos vidéos d’entraînement, corrigées individuellement. La formation se conclut par un QCM final (25/30 minimum).
Le kit d’entraînement — inclus
Cette formation inclut votre kit de flair, livré à domicile : 2 bouteilles d’entraînement spécifiques (lestées, incassables) et 1 boston shaker.
Vous pouvez compléter votre équipement (bouteilles supplémentaires, bostons) sur L’Épicerie du Barman.
Prévoyez simplement un espace d’entraînement dégagé — et au début, un tapis ou de l’herbe sous les bouteilles !
Modalités
| Public | adultes en reconversion ou en développement de compétences |
| Prérequis | aucun prérequis technique — être majeur, disposer d’un ordinateur ou d’une tablette et d’une connexion internet |
| Accès | plateforme Podia, 7j/7 et 24h/24, pendant 1 an |
| Délais d’accès | de 1 jour à environ 1 mois selon le mode de financement |
| Évaluation | exercices pratiques validés sur critères + QCM final (25/30 minimum) |
| Sanction | attestation de fin de formation + certificat de reconnaissance Formation Barman |
La Méthode 3C — Cours · Correction · Certification
Des cours vidéo tournés derrière un vrai bar, chaque exercice filmé corrigé individuellement par Frédéric et Marie (validé ou repris, sur des critères annoncés dans une vidéo explicative), et une certification obtenue quand tous les exercices sont validés avec 25/30 minimum au QCM. Trois étapes, zéro stagiaire laissé seul.
Accessibilité : formation ouverte aux personnes en situation de handicap. Référente : Marie Edel — 07 85 41 21 31.
Compléter votre parcours
Les autres modules de la formation barman
Vous en voulez plusieurs ? Le Pack Gold (230 h · 3 290 €) regroupe les 6 formations, flair compris, avec le kit de matériel professionnel offert et un tarif plus avantageux qu’à l’unité.
