Nos Catalogues

Formation pour votre développement

Découvrez nos formations conçues spécialement pour vous ! Développez de nouvelles compétences, explorez vos passions et donnez un nouvel élan à votre vie, directement dans nos structures.

Notre catalogue

Formation dans votre structure

Boostez votre établissement avec nos formations professionnelles ! Développez votre chiffre d’affaires et formez vos équipes ou vous-même pour atteindre de nouveaux sommets.

Notre catalogue

Matériel de bar

Maîtrisez l’art du cocktail. Nos outils de bar professionnels sont conçus pour l’efficacité et la perfection, service après service.

Notre catalogue

Formations Professionnelles pour Barmen : Votre Excellence dans toutes la France, Martinique, La Réunion, Guadeloupe, Guyane, Mayotte, Polynésie française, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Saint-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et-Futuna

Devenez un Expert du Bar avec nos Formations sur Mesure

Bienvenue sur la page dédiée à nos formations de barman professionnel ! Que vous soyez un particulier passionné, un établissement désireux de perfectionner ses équipes, ou un gérant cherchant à optimiser son activité, nous avons la solution. Situés à Drulingen, en Alsace, nos programmes sont conçus pour transformer votre passion en expertise et dynamiser votre succès.


Nos Catalogues de Formation : Un Savoir-Faire Adapté à Chacun

Découvrez nos différentes catégories de formation professionnelle :

Formation Barman pour Particuliers : Le B.A.-BA du Cocktail

Rêvez-vous de maîtriser l’art de la mixologie ? Nos formations pour particuliers vous offrent les bases essentielles et les techniques avancées pour exceller derrière un bar. Apprenez à créer des cocktails classiques et innovants, à gérer votre poste de travail, et à développer une véritable agilité. Idéal pour les débutants ou ceux qui souhaitent parfaire leurs compétences.

Reconversion Professionnelle Barman : Changez de Carrière avec Style

Envie de donner un nouveau souffle à votre parcours ? Notre programme de reconversion barman est conçu pour vous. Acquérez rapidement les compétences nécessaires pour embrasser une carrière passionnante dans l’univers de la nuit et de la restauration. Nous vous accompagnons pas à pas vers votre nouvelle vie professionnelle.

Développement de Compétences : Perfectionnez Votre Art

Pour les barmen déjà en activité, nos modules de développement de compétences sont là pour vous faire passer au niveau supérieur. Maîtrise des techniques avancées, créativité en mixologie, connaissance des spiritueux : affûtez votre expertise et restez à la pointe des tendances.

Gestion d’un Bar : Devenez un Gérant Éclairé

La réussite d’un bar ne tient pas qu’aux cocktails. Nos formations en gestion de bar couvrent tous les aspects essentiels : de l’optimisation des stocks à la rentabilité, en passant par la gestion du personnel et le marketing. Apprenez à diriger votre établissement avec efficacité et vision.


Formations et Consulting Directement dans Votre Établissement

Nous proposons également des services personnalisés directement dans votre bar ou bar-restaurant, en Alsace et dans les régions avoisinantes.

Consulting Carte de Cocktails : L’Art de l’Originalité Rentable

Besoin de rafraîchir ou de créer une carte de cocktails unique et rentable ? Nos experts vous accompagnent dans la conception, l’optimisation des coûts et la mise en valeur de vos créations. Faites de votre carte un atout majeur de votre établissement.

Line Management des Équipes de Barman : Optimisez Votre Service

La cohésion et l’efficacité de vos équipes sont primordiales. Nos formations en line management permettent de structurer le travail, d’améliorer la communication et de développer le leadership au sein de votre brigade de barmen. Pour un service fluide et une ambiance irréprochable.

Développement de Bar et des Équipes de Barmen : Croissance et Excellence

Nous vous aidons à développer votre bar et à faire monter en compétence l’ensemble de votre équipe de barmen. Par des audits, des formations sur mesure et des conseils stratégiques, nous identifions les leviers de croissance pour votre établissement.

Création de Carte de Cocktails : L’Innovation sur Mesure

Laissez-nous vous guider dans la création d’une carte de cocktails distinctive, adaptée à votre clientèle et à votre concept. De la sélection des ingrédients à la présentation, nous mettons notre créativité au service de votre singularité.

Suivi Personnalisé : Un Partenariat sur le Long Terme

Notre approche va au-delà de la formation ponctuelle. Nous vous proposons un suivi personnalisé pour garantir l’application des acquis et l’atteinte de vos objectifs. Votre succès est notre priorité.