Formation Mocktail

Objectifs pédagogiques

Les premiers pas pour se lancer dans une carrière de bartender spécialisé dans les Mocktails.

Public cible

Débutant souhaitant devenir barman professionnel.

Durée conseillée

Cette formation peut être faite en 15h avec un rythme plus ou moins soutenu, sur plusieurs jours ou semaines.

Evaluation

Les évaluations seront composées d’exercices pratiques à réaliser qui sont corrigés par le formateur. 

Formation Sans alcool

 

La formation mocktail est une formation qui va vous permettre de créer une véritable dynamique dans votre bar. Elle vous apportera de la nouveauté sur votre carte et vous permettra de vous démarquez de vos concurrents. 
 
Créer par des formateurs qualifiés, elle vous aidera à proposer une offre variée de cocktails sans alcool. 
Le formateur vous présentera aussi le matériel de base du barman ainsi que la verrerie. Cette formation vous fournira des méthodes, des notions techniques et des compétences pratiques.
 
L’objectif de cette formation est que vous maitrisiez à 100% la réalisation de cocktails sans alcool.
 
Vous souhaitez diversifier votre offre et vous démarquer dans le monde du bar ? Alors cette formation est faite pour vous ! 

Modalités Pédagogiques

Pour le présentiel, nous utilisons quatre principales méthodes pédagogiques; la méthode affirmative avec un contenu structuré. La méthode interrogative, inscrite dans une pédagogie participative, se fait avec un questionnement et une résolution de problème. Notre méthode active permettra aux apprenants d’être les acteurs de leur apprentissage. Les apprenants effectueront leurs propres recherches. La méthode démonstrative permet aux apprenants de mémoriser plus rapidement en faisant de la pratique ce qui devient une réelle stratégie d’apprentissage. 

Les apprenants en présentiel peuvent être jusqu’à deux par session avec un minimum de un.

Pour la méthode distanciel, la méthode affirmative est celle qui va revenir le plus. Ensuite, nous utilisons la méthode interrogative à travers nos visioconférences. La méthode active et démonstrative sont également présentes. 

Achat ou Financement 

Nous vous proposons plusieurs formules.
Vous avez la possibilité de faire le règlement en direct via notre plate-forme Podia ou vous aurez un accès immédiat, ou vous pouvez faire une demande de financement par différents organismes financeur comme AGEFFIC, AFDAS, FAFIH, mon compte formation CPF ou Pôle Emploi. Vous avez également la possibilité de les cumuler. 

Achat sans financement

facture

Accès immédiat 

Après Règlement ( CB,Paypal )

achat formation

Mon compte formation

Accès 20 Minutes

Pendant les horaires de bureau

ACCès mon compte CPF

Demande Pôle emploi

Accès 15 jours

Après acceptation du dossier par Pole emploi

Accès Pôle emploi

Programme de la formation Mocktail

Formation barman à distance / Cours de barman en ligne

 

Introduction 

 

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